ABD’de başlayan E. Coli salgını nedeniyle McDonald’s, Burger King, Taco Bell, Pizza Hut ve KFC gibi büyük fast food zincirleri, menülerindeki soğanlı ürünleri geçici olarak çıkardı. Salgının kaynağı olarak belirlenen taze soğanlar, Kaliforniya merkezli Taylor Farms tarafından McDonald’s’a dağıtılırken, Burger King de Colorado’daki tesislerden temin edilen soğanları menülerinden çekti. McDonald’s yetkilileri, başta Quarter Pounder olmak üzere soğan içeren bazı ürünleri eyaletler genelinde geçici olarak kaldırdı.
Federal sağlık yetkilileri, on eyalette 49 kişiyi etkileyen ve bir kişinin ölümüne yol açan bu salgında, kaynağın ince kıyılmış soğan olduğunu açıkladı. Taze soğan dağıtımı yapan Taylor Farms’tan Colorado’daki bir tesisten gelen ürünler toplatılırken, diğer restoran zincirleri de geçici olarak taze soğan kullanımını durdurdu.
Salgın, ABD’deki gıda güvenliği ve tedarik zinciri süreçlerini bir kez daha gündeme taşırken, olay sonrası Yum Brands ve U.S. Foods gibi şirketlerin hisselerinde düşüş görüldü. Şirketler, düzenleyici kurumlarla iş birliği içerisinde gelişmeleri takip ediyor.
CUMHA – CUMHUR HABER AJANSI