Nöbetçi Eczaneler
Tarım ve Orman Bakanlığı, “sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar” listesini yayımlayarak, vatandaşları uyardı. Bu listede, gıda güvenliği açısından ciddi tehlike oluşturan pek çok ürün yer alırken, peynir ürünlerinde yaygın olarak kullanılan ve “mantar ilacı” olarak bilinen natamisin maddesi tespit edildi. Uzmanlar, natamisin kullanımının özellikle yüksek dozlarda insan sağlığına zarar verebileceği konusunda uyarıda bulunuyor.
Hangi Markalar Listede Yer Aldı?
Listede, vatandaşların sıkça alışveriş yaptığı “3 harfli” zincir marketlerde satılan popüler peynir markaları dikkat çekti. Ahir ve Tarabya markalı peynirlerin, söz konusu mantar ilacı içermesi nedeniyle “güvenli olmayan gıdalar” arasında gösterildiği bildirildi.
Vatandaşların, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı güncel listeye erişerek, satın alacakları gıdaların güvenliğini kontrol etmeleri öneriliyor. Ayrıca uzmanlar, gıda ürünlerinde bulunan içeriklerin titizlikle incelenmesi gerektiğinin altını çiziyor.
Natamisin Kullanımı ve Riskleri
Natamisin, gıda sanayinde özellikle peynirlerin raf ömrünü uzatmak ve küflenmesini önlemek için kullanılan bir madde olarak biliniyor. Ancak, Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve diğer sağlık otoriteleri, bu tür kimyasalların yanlış ve yüksek dozda kullanımının uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtiyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğinin artırılması amacıyla bu tür denetimlerin artarak devam edeceğini ve tüketicilerin bilinçlenmesi için daha sık bilgilendirme yapılacağını açıkladı.
CUMHA – CUMHUR HABER AJANSI
