Nöbetçi Eczaneler
. Kan Şekerini Düzenleme
Yüksek kan şekeri, sağlığımıza çok çeşitli şekillerde zarar verebilir. Kısa vadede yorgunluk, baş ağrısı, idrar sıklığında artış ve artan susuzluk gibi belirtilere neden olabilir. Kan şekerinin yüksek düzeylerde seyretmesi zamanla, sinir hasarı, böbrek sorunları ve yaraların geç iyileşmesi gibi daha ciddi sağlık sorunlarını beraberinde getirebilir.
Bazı araştırmalar, sumağın normal kan şekeri seviyelerinin korunmasına yardımcı olabileceğini göstermektedir. Bir çalışmada, diyabetli 40 kişiye üç aylık bir süre boyunca günde üç gram sumak baharatı veya plasebo verilmiştir. Çalışmanın sonunda, sumak baharatının kan şekeri seviyelerini yüzde 13 düşürdüğü belirlenmiştir.
Benzer başka bir çalışmada ise 3 ay boyunca sumak tüketek diyabetli kişilerin dolaşımdaki insülin düzeylerinde %25’lik bir azalma saptanmıştır. Araştırmacılar, sumak tüketiminin insülin duyarlılığını arttırdığı sonucuna varmışlardır.
2. Kolesterolü Düşürme
Yüksek kolesterol, kalp hastalığı için en büyük risk faktörlerinden biridir. Kolesterol atardamarların içinde birikerek daralmasına ve sertleşmesine neden olur. Bu durumda kalp kasına baskı uygular ve kanın içeri aktarılmasını zorlaştırır.
Araştırmalar şu anda çoğunlukla hayvan modelleriyle sınırlı olsa da, sumağın kolesterolü düşürerek kalp sağlığına fayda sağladığını göstermektedir. Bir çalışmada yüksek kolesterollü diyetle beslenen sıçanlara sumak verilmiş, sonuçta sıçanların hem trigliserid hem de kolesterol seviyeleri düşmüştür. Başka bir çalışmada da benzer sonuçlara ulaşılmış, tavuklara sumak ve zencefil kombinasyonunun uygulanmasının kolesterol seviyelerinde önemli bir düşüşe neden olduğunu gösterilmiştir.
3. Antioksidan içeriğiyle kronik hastalıklarla mücadeleye yardımcı olma
Antioksidanlar, hücre hasarını önlemek ve kronik hastalıklara karşı korumak için vücuda zrar veren serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olan güçlü bileşiklerdir. Bazı çalışmalar, antioksidanların kalp hastalığı, diyabet ve kanser gibi ciddi sağlık sorunlarının riskini azaltabileceğini öne sürmektedir.
Sumak, serbest radikalleri etkisiz hale getirmeye ve vücudunuzu sağlıklı tutmaya yardımcı olabilecek yoğun bir antioksidan kaynağıdır. Sumak; tanenler, antosiyaninler ve flavonoidler de dahil olmak üzere güçlü antioksidan aktiviteye sahip çok çeşitli kimyasal bileşikler içerir.
Fareler üzerinde yürütülen bir araştırmada sumağın büyük ölçüde antioksidan içeriği sayesinde farelerde diyabet komplikasyonlarını azaltmada etkili olduğunu göstermiştir.
4. Kas Ağrısını Giderme
İnflamasyon çeşitli otoimmün hastalıklar başta olmak üzere pek çok hastalığın gelişiminde merkezi bir rol oynar. Diğer yandan, bilimsel veriler inflamasyonun ağrılar üzerinde de etkisi olduğu göstermiştir. Sumak zengin antioksidan içeriği sayesinde iltihaplanmayı ve dolayısıyla ağrıları azaltabilir.
Bir araştırmada sumak baharatı ile aynı bitkiden elde edilen sumak suyunun sağlıklı yetişkinlerde aerobik egzersiz sırasında oluşan kas ağrılarını azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.
5. Kemik Kaybını Azaltma
Osteoporoz, kemik kaybının neden olduğu zayıflamış kemikler ve kemiklerde artan kırılma riski ile karakterize edilen önemli bir sağlık sorunudur. Osteoporoz riski yaşla birlikte artar ve özellikle 65 yaş üstü kadınlarda oldukça yaygın olarak görülür.
Sumağın kemik sağlığı üzerindeki potansiyel etkileri konusunda araştırmalar hala çok sınırlı olsa da, deney hayvanları üzerinde yürütülen bir çalışmada umut verici sonuçlar elde edilmiştir. Araştırmada farelere sumak özütünün uygulanmış ve sumak tüketiminin kemik metabolizmasında yer alan bazı proteinlerin dengesini değiştirdiğini ve bunun sonucunda kemik kaybının azaldığı gösterilmiştir
