Nöbetçi Eczaneler
Türkiye’de son dönemde popülerleşen Dubai çikolataları, özellikle Antep fıstığı içerikli çeşitleriyle tüketicilerden büyük ilgi görüyor. Ancak bu popülerlik, yerli Antep fıstığına olan talebi artırarak fiyatların fahiş seviyelere çıkmasına neden oldu.
Piyasa koşulları ve artan üretim maliyetleri nedeniyle yerli Antep fıstığının kilogram fiyatı 800 TL’ye kadar yükseldi. Bu durum, fıstık içeren ürünlerin üretiminde sıkıntılar yaşanmasına yol açarken, alternatif tedarik kaynaklarının araştırılmasını gündeme getirdi.
Özellikle çikolata üreticilerinin taleplerine yanıt verebilmek için Suriye’den Antep fıstığı ithalatı tartışılmaya başlandı. Daha uygun maliyetli olduğu belirtilen Suriye fıstığı, ithalatla ilgili tartışmalara neden oluyor. Uzmanlar, yerli üretimin desteklenmesi gerektiğini savunurken ithalatın, yerli çiftçilere zarar verebileceğini ifade ediyor.
Antep fıstığı fiyatlarındaki artış, sadece çikolata üreticilerini değil, baklava gibi fıstık bazlı diğer geleneksel ürünleri üreten sektörleri de etkiliyor. Sektör temsilcileri, yerli üretimdeki sorunların çözülmesini talep ederken ithalatın piyasa dengelerini nasıl değiştireceği merakla bekleniyor.
Uzmanlar, artan tüketici talebi ve fahiş fiyat artışlarının dengelenmesi için acil adımlar atılmasının gerekliliğine dikkat çekiyor.
CUMHA – CUMHUR HABER AJANSI
