Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde bu yıl 15 _ 16 _17 mayıs ayında ikinci kez düzenlenecek olan Ayvalık GastroFest için ön başvuru süreci başlatıldı.
Belediye öncülüğünde gerçekleştirilecek festival, yerel üreticileri, gastronomi profesyonellerini ve markaları bir araya getirerek bölgenin mutfak kültürünü tanıtmayı hedefliyor.
Festivalin, Ege mutfağının zenginliğini ön plana çıkararak yerel üreticileri desteklemeyi ve ziyaretçilere kapsamlı bir gastronomi deneyimi sunmayı amaçladığı belirtildi. Etkinlik kapsamında gastronomi dünyasının farklı alanlarından katılımcıların, üreticilerin ve markaların bir araya gelmesi bekleniyor.
Başvuru Süreci Başladı
Festivalde yer almak isteyen katılımcılar için ön başvuru sürecinin başladığı bildirildi. Başvuru koşulları ve detayların planlama aşamasında olduğu, ön başvuru listesine dahil olan katılımcılara stant başvuru şartları, ücretlendirme bilgileri ve etkinlik programının ilerleyen süreçte ayrıca iletileceği ifade edildi.
Ön başvuruda bulunmak isteyenlerin ad-soyad, işletme adı ve iletişim bilgilerini paylaşmalarının yeterli olacağı kaydedildi.
Başkan Ergin’den Davet
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, festivalin kentin gastronomi kimliğine katkı sunacağını belirterek, “Ayvalık, zengin mutfak kültürü, yerel ürünleri ve özgün lezzetleriyle Türkiye’nin öne çıkan gastronomi destinasyonlarından biri.” dedi.
Mesut Ergin, “Ayvalık GastroFest ile bu değerleri daha geniş kitlelere tanıtmayı, üreticilerimizi desteklemeyi ve kentimizin marka değerini artırmayı hedefliyoruz. Tüm üreticilerimizi ve gastronomi paydaşlarını bu özel buluşmada yer almaya davet ediyorum.” ifadelerini kullandı.
