Bornova Belediyesi Destekli “Hamurdan Umuda” Projesinde 114 Kursiyer Meslek Sahibi Oldu

Bornova Belediyesi, İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası ile İzmir Soroptimist Kulübü iş birliğinde düzenlenen İstihdam Garantili Pastacılık ve Ekmekçilik Kursu tamamlandı. EVKA-3 Mutfak Atölyesi’nde üç dönem halinde gerçekleştirilen eğitimlere katılan 114 kursiyer sertifika alırken, son dönemi bitiren 37 kursiyer için tören düzenlendi.

Şub 11, 2026 - 12:20
Bornova Belediyesi Destekli “Hamurdan Umuda” Projesinde 114 Kursiyer Meslek Sahibi Oldu

Bornova Belediyesi’nin ev sahipliğinde, İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası iş birliği ve İzmir Soroptimist Kulübü’nün desteğiyle yürütülen İstihdam Garantili Pastacılık ve Ekmekçilik Kursu başarıyla tamamlandı. EVKA-3’te bulunan Mutfak Atölyesi’nde üç dönem halinde gerçekleştirilen programdan toplam 114 kursiyer yararlandı.

Son dönemde eğitimi tamamlayan 37 kursiyer için sertifika töreni düzenlendi. Program kapsamında gerçekleştirilen pasta yarışmasında “Bal Diyarı” birinci, “Derin Mavi” ikinci, “Yarım Ekmek” adlı pasta ise üçüncü oldu.

300 Saatlik Eğitim ve İş Garantisi

Toplam 300 saat süren yoğun eğitim programını tamamlayan kursiyerler kalfalık belgesi almaya hak kazandı. Eğitim sürecinde kursiyerlere pastacılık ve ekmekçiliğin yanı sıra gıda hijyeni, iş güvenliği, iş hukuku, iletişim, stres yönetimi, mülakat teknikleri, özgeçmiş hazırlama, markalaşma ve yapay zekâ alanlarında da ders verildi. Mezunların istihdam garantisiyle meslek hayatına adım attığı bildirildi.

Hatice İmer: “Bu meslek kızlarımızın hayat yolunu açsın.”

Türkiye Soroptimist Kulüpleri Federasyonu Başkanı Hatice İmer, projede eğitimci olarak yer almaktan mutluluk duyduğunu belirterek, “Bu meslek kızlarımızın hayat yolunu açsın. Kazandıkları bilgi ve becerinin onların hayatta dik ve sağlam durmalarına katkı sağlayacağına inanıyorum.” ifadelerini kullandı.

İhsan Esen: “Balık vermiyoruz, balık tutmayı öğretiyoruz.”

İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası Başkanı İhsan Esen, projenin temel amacının kalıcı meslek kazandırmak olduğunu belirterek, “Balık vermiyoruz, balık tutmayı öğretiyoruz.” dedi. Esen, bugüne kadar merkezde yaklaşık 3 bin 600 kursiyerin eğitim aldığını, 42 kişinin kendi iş yerini açtığını söyledi. Kursiyerleri istihdam sonrası da takip ettiklerini kaydeden Esen, projeye destek veren Almanya’daki Brot Gegen Not Vakfı ve Soroptimist Kulübü’ne, mekân desteği sunan Bornova Belediyesi’ne teşekkür etti.

Jeanette Senghass: “Sertifikalar hayat boyu kapılar açacak.”

Zarurete Karşı Ekmek Vakfı (Brot Gegen Not) adına konuşan Jeanette Senghass, kursiyerlerin ürettiği ürünlerin aldıkları eğitimin somut göstergesi olduğunu belirterek, “Sertifikalar hayat boyu kapılar açacak. Amacımız insanların kendi kendilerine yetebilecek duruma gelmelerini sağlamak.” dedi. Senghass, proje sayesinde çok sayıda kadına ulaşmaktan memnuniyet duyduklarını ifade etti.

Başkonsolos Ralf Schröer: “Kadın mezunların ağırlığı takdire şayan.”

Almanya Başkonsolosu Ralf Schröer, vakfın 26 yıldır dünya genelinde dezavantajlı gençlere ücretsiz mesleki eğitim sunduğunu belirterek, “Mezunların büyük çoğunluğunun kadınlardan oluşması takdire şayan.” dedi. Schröer, 114 mezuna meslek hayatlarında başarılar diledi.

Şule Sakızoğlu: “Hamurdan umuda, geleceğe açılan bir yol.”

İzmir Soroptimist Kulübü Başkanı Şule Sakızoğlu, Soroptimist kulüplerinin 100 yılı aşkın süredir kadınların yaşamlarını iyileştirmeye yönelik çalışmalar yürüttüğünü belirterek, “Hamurdan Umuda projesiyle 114 kadın ve genç kıza yeni bir gelecek yolu açtık.” ifadelerini kullandı. Sakızoğlu, proje ortaklarına ve Bornova Belediyesi’ne teşekkür etti.

Yasin Barut: “Kadın odaklı projeleri desteklemeye devam edeceğiz.”

Bornova Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Müdürü Yasin Barut, Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki’nin 6 Şubat deprem anma programları nedeniyle törene katılamadığını ve selamlarını ilettiğini söyledi. Barut, “Kadınların güçlenmesine yönelik projeleri desteklemeye devam edeceğiz.” dedi.