Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli: “Alaçatı Ot Festivali köklerinden dünyaya uzanan bir marka haline geldi”

İzmir’de Arkas Sanat Alaçatı’da düzenlenen basın toplantısıyla tanıtılan 15. Alaçatı Ot Festivali, bu yıl ilk kez “uluslararası” kimliğiyle kapılarını açmaya hazırlanıyor. Çeşme Belediyesi tarafından organize edilen festival, 20–26 Nisan tarihleri arasında “Köklerden Dünyaya” temasıyla gerçekleştirilecek.

“Uluslararası bir marka haline geldi”
Tanıtım toplantısında konuşan Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, festivalin 15 yıl önce yerel üreticiler, kadınlar ve bölge halkının dayanışmasıyla başladığını belirterek, “Alaçatı Ot Festivali bugün uluslararası bir marka haline geldiyse, bu ortak emeğin sonucudur.” ifadelerini kullandı. Denizli, Worldchefs (Dünya Şefler Birliği) ile yürütülen iş birliği sayesinde festivalin küresel gastronomi sahnesine taşındığını kaydetti.

İlk üç gün gastronomi odaklı program
Bu yıl ilk kez 6 güne çıkarılan festivalin ilk üç gününün tamamen gastronomiye ayrıldığı açıklandı. Profesyonel şeflerin yanı sıra üniversite, lise ve çocuk kategorilerinde yarışmalar düzenleneceğini belirten Denizli, “23 Nisan kapsamında minik şeflerimiz de profesyonel şeflerle birlikte mutfağa girerek yeteneklerini sergileyecek.” dedi.
13 farklı ülkeden yaklaşık 50 şefin katılacağı yarışmalarda, yerel otlarla hazırlanan özgün tariflerin öne çıkacağı ifade edildi.

23 Nisan korteji ve etkinlikler
Festival kapsamında düzenlenecek geleneksel kortejde bu yıl çocukların 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı dolayısıyla kostümleriyle yer alacağı bildirildi. Ayrıca ilk kez “en iyi kostüm” yarışmasının yapılacağı aktarıldı. Festival süresince Nil Karaibrahimgil, Mert Demir ve Şevval Sam’ın sahne alacağı konserlerin yanı sıra yoga, pilates, atölye ve söyleşilerin de düzenleneceği belirtildi.

“Körmen” yılına damga vuracak
Festivalin bu yılki temasıyla uyumlu olarak seçili otun “körmen” olduğu açıklandı. Yerel işletmeler ve şeflerin körmen otu ile hazırladığı özel tariflerin hem restoran menülerinde hem de festival alanında ziyaretçilere sunulacağı ifade edildi.

Ekonomiye katkı ve dayanışma vurgusu
Festivalin bölge ekonomisine önemli katkı sağladığını vurgulayan Lâl Denizli, “Bu organizasyon üreticiden esnafa kadar geniş bir ekosistemi harekete geçiriyor.” dedi. Denizli, geçen yıl festivalin yaklaşık 560 milyon TL ekonomik hacim oluşturduğunu belirterek, etkinliğin özellikle sezon dışı dönemde esnaf için “can suyu” olduğunu ifade etti.
Festivalin yalnızca Alaçatı ile sınırlı kalmadığını belirten Denizli, “Çeşme genelinde ekonomik hareketlilik yaratıyoruz ve tur rotalarını genişleterek bu etkiyi daha da yaygınlaştırıyoruz.” açıklamasında bulundu.