İnek sütü tüketmeyenlerde ortaya çıkabilecek en büyük eksiklik kalsiyum eksikliği olacaktır. 120 ml inek sütünde 138 gram kalsiyum bulunurken yarım çay bardağı susamda 351 gram kalsiyum bulunur. Kalsiyum deposu olan tahin sütünü mutlaka deneyin.
İhtiyacınız olan 1 bardak su ve 2 yemek kaşığı tahin. Malzemeleri bir kaba koyup blender’dan geçirerek hazırlayabilirsiniz. Tatlandırmak isterseniz isteğe göre hurma, bal ya da pekmez ekleyebilirsiniz. Bekletmeden tüketmeniz önerilir.