Efeler Belediye Başkanı Anıl Yetişkin: Kadın emeğiyle üretilen yerel lezzetler Amerika ve Avrupa sofralarına ulaşıyor

Efeler Belediye Başkanı Anıl Yetişkin’in öncülüğünde ilçede yerel üretim, kadın emeği ve sürdürülebilir kalkınmaya yönelik çalışmalar sürdürülüyor. Kadın Emeği Tarımsal Ürün Fabrikası, Efe Bakkallar, yenilenen efelerpazari.com.tr ve Menderes Park’ta hizmet veren Glütensiz ve Vegan Kafe ile üreticilerin ve farklı beslenme ihtiyaçlarına sahip vatandaşların desteklenmesi amaçlanıyor.

ÜRÜN ÇEŞİDİ 20’DEN 63’E ÇIKTI

Başkan Anıl Yetişkin’in göreve gelmesinin ardından Kadın Emeği Tarımsal Ürün Fabrikası’nda üretim kapasitesi ve ürün çeşitliliği artırıldı. Göreve başlandığında 20 olan ürün çeşidi 63’e yükseltildi.

Uzman gıda mühendislerinin kontrolünde üretim yapılan fabrikada, Efeler’in yerel ve doğal ürünleri katma değerli gıda ürünlerine dönüştürülüyor. Fabrikada enginarın 7 farklı çeşidinden konserveler, şevketibostan, deniz börülcesi, kaya koruğu, cibes otu, zeytin, zeytinyağı, tarhana, erişte ve çeşitli soslar hazırlanıyor.

YEREL LEZZETLER ULUSLARARASI PAZARA ULAŞIYOR

Kadın Emeği Tarımsal Ürün Fabrikası’nda kadın emeğiyle hazırlanan ürünler, Türkiye sınırlarını aşarak farklı ülkelerde tüketicilerle buluşuyor. Efeler’in yerel lezzetlerinin başta Amerika Birleşik Devletleri olmak üzere Avrupa’nın birçok ülkesine ihraç edildiği belirtildi.

EFE BAKKALLAR ÜRETİCİ VE TÜKETİCİYİ BULUŞTURUYOR

Yerel üretimi destekleyen uygulamalardan Efe Bakkallar, kadın emeğiyle hazırlanan ürünlerin yanı sıra yerli üreticiler ve kadın kooperatiflerinin ürünlerini de tüketicilere sunuyor.

Girne ve Kurtuluş mahallelerinde bulunan iki satış noktasında hizmet veren Efe Bakkallarda, Kadın Emeği Tarımsal Ürün Fabrikası’nda üretilen gıda ürünleriyle birlikte yerel üreticilerin ve kadın kooperatiflerinin ürünleri satışa sunuluyor.

EFELER’İN ÜRETİMİ DİJİTAL PLATFORMA TAŞINDI

Yenilenen efelerpazari.com.tr internet sitesi de ilçedeki yerel üretimin daha geniş kitlelere ulaştırılmasını sağlıyor. Kadın Emeği Tarımsal Ürün Fabrikası’nda kadınların emeğiyle hazırlanan doğal ve yöresel ürünler, çevrim içi satış platformu aracılığıyla Türkiye’nin farklı illerindeki tüketicilere ulaştırılıyor.

GLÜTENSİZ VE VEGAN KAFE HİZMET VERİYOR

Efeler Belediyesi’nin farklı beslenme ihtiyaçlarına yönelik çalışmalarından biri de Menderes Park’ta hizmete açılan Glütensiz ve Vegan Kafe oldu.

Başkan Anıl Yetişkin’in öncülüğünde hayata geçirilen kafede, çölyak hastaları ile vegan beslenmeyi tercih eden vatandaşlara yönelik alternatif ürünler sunuluyor. Kafenin, glütensiz beslenmek zorunda olan vatandaşların ve vegan beslenmeyi tercih edenlerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini kolaylaştırması hedefleniyor.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI