Erzurum’un Coğrafi İşaretli Lezzetleri TOBB Genel Kurulu’nda Göz Kamaştırdı
İspir Hanımeli Kadın Kooperatifi, TOBB 81. Genel Kurulu’nda düzenlenen Coğrafi İşaretli Ürünler Fuarı’nda İspir Fasulyesi başta olmak üzere Erzurum’a özgü birçok yöresel ürünü tanıttı. Etkinlikte, şehrin mutfak kültürü ulusal düzeyde tanıtıldı.
Ankara’da gerçekleştirilen Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) 81. Genel Kurulu kapsamında düzenlenen Coğrafi İşaretli Ürünler Fuarı’nda Erzurum’un geleneksel tatları büyük ilgi gördü. Erzurum’u temsilen fuarda yer alan İspir Hanımeli Kadın Kooperatifi, özellikle İspir Fasulyesi ile öne çıktı.
Erzurum mutfağı ön plandaydı
Etkinliğe Erzurum Ticaret Borsası çatısı altında katılan İspir Hanımeli Kadın Kooperatifi, İspir Fasulyesi’nin yanı sıra su böreği, pekmezli baklava, hingel (Erzurum mantısı), sarma kadayıf ve ehram gibi coğrafi işaretli ürünleri de tanıttı. Kooperatif Başkanı İpek Merve Coşkun, sosyal medya üzerinden yaptığı açıklamada, Erzurum’un eşsiz lezzetlerini tanıtmanın gururunu yaşadıklarını ifade etti.
Destek veren kurumlara teşekkür edildi
Coşkun, Erzurum Ticaret Borsası Başkanı Hakan Oral ve yönetimine tanıtım sürecine verdikleri destek nedeniyle teşekkürlerini iletti. Ayrıca Ankara merkezli İspir Vakfı (İSPAV) Başkanı Ali Rıza Koç ve vakıf üyelerinin de fuar süresince yanlarında olduğunu belirtti.
TOBB Başkanı da tadım yaptı
Fuarda birçok ilin oda ve borsa başkanları Erzurum standını ziyaret etti. Coşkun, TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu’nun da standı ziyaret ederek ürünlerin tadına baktığını ve beğenisini dile getirdiğini aktardı. Kooperatif, Hisarcıklıoğlu’na ve TOBB çalışanlarına katkılarından dolayı teşekkür etti.
