“Güvenilir Gıda Bilimsel Verilerle Sağlanır”

İzmir Köy-Koop Birliği Yönetim Kurulu, Sencer Solakoğlu tarafından süt sektörüne ilişkin yapılan bazı açıklamaların ardından kamuoyuna yazılı bir açıklama yaptı. Açıklamada, söz konusu değerlendirmelerin binlerce süt üreticisini zan altında bırakabilecek bir algının oluşmasına neden olduğu ifade edildi.

“Resmi Denetimler ve Hukuki Süreçler Desteklenmektedir”

İzmir Köy-Koop Birliği Yönetim Kurulu açıklamasında, “Gıda güvenliği konusunda yapılacak her türlü resmi denetimi ve hukuki süreci destekliyoruz. Mevzuata aykırı üretim yaptığı yetkili kurumlarca tespit edilen kişi veya işletmeler hakkında gerekli işlemler elbette uygulanmalıdır.” ifadelerine yer verildi.

Açıklamada, resmi denetim sonuçları ve bilimsel veriler ortaya konulmadan sektörün tamamını hedef alan genellemelerin, dürüst ve kurallara uygun üretim yapan binlerce üreticiye haksızlık oluşturduğu belirtilerek, “Resmi denetim sonuçları ve bilimsel veriler ortaya konulmadan sektörün tamamını hedef alan genellemeler yapılması, dürüst ve kurallara uygun üretim yapan binlerce üreticimize haksızlık etmektedir.” denildi.

“Güvenilir Gıda Bilimsel Verilerle Sağlanır”

Birlik, özellikle küçük ölçekli üreticilerin ağır ekonomik koşullara rağmen ülkenin gıda arz güvenliği için üretimlerini sürdürdüğünü vurgulayarak, “Özellikle küçük üreticilerimiz, ağır ekonomik koşullara rağmen ülkemizin gıda arz güvenliği için büyük fedakârlıklarla üretim yapmaktadır. Güvenilir gıda; genellemelerle değil, etkin denetim, şeffaflık ve bilimsel verilerle sağlanır.” açıklamasını yaptı.

İzmir Köy-Koop Birliği Yönetim Kurulu, üretici ile tüketici arasındaki güven ilişkisinin korunmasının önemine dikkat çekerek, “Bizler, kendi sofralarımıza koymayacağımız hiçbir ürünü tüketicilerimize sunmayız. Üreticimizin alın teri ile tüketicimizin güveni birbirinden ayrı düşünülemez.” ifadelerini kullandı.

Açıklamanın sonunda kamuoyuna çağrıda bulunan Birlik, “Kamuoyunu, doğrulanmamış iddialar yerine resmi denetim sonuçları ve bilimsel gerçekler ışığında değerlendirme yapmaya davet ediyor; hiçbir üreticimizin kesinleşmiş bulgular olmadan zan altında bırakılmasını kabul etmediğimizi saygıyla kamuoyuna bildiriyoruz.” ifadeleriyle değerlendirmesini tamamladı.