Hak Savunucusu ve Blok Yazarı Fırat Karaaslan: 'Adil Bir Demokrasinin Yolu Sofralarımızdan Geçiyor'

Hak Savunucusu ve Blok Yazarı Karaaslan, gıda güvenliği üzerine önemli açıklamalarda bulundu. Gıda güvenliğinin toplum sağlığı ve doğanın korunması açısından kritik bir öneme sahip olduğunu belirten Karaslan, bu alandaki risklerin gün geçtikçe arttığına dikkat çekti. Karaaslan, gıda ve içeceklerin sağlandığı üretim alanlarının korunmasının hayati olduğunu ifade ederek, özellikle tarım alanları ve su kaynaklarının muhafaza edilmesi gerektiğini söyledi. Karaslan’a göre, sağlıklı gıdaların temin edilmesi konusunda güçlü ve şeffaf bir denetim mekanizmasının varlığı kaçınılmazdır. "Gıda güvenliği, kanser gibi hastalıkların önlenmesinde de önemli bir rol oynar" diyen Karaslan, bireylerin sağlıklı gıda ve çevre talep etme hakkının kapitalist sistemin vicdansız yapısı nedeniyle engellendiğini belirtti. Karaaslan, bu sistemin temel kaygısının insan sağlığından çok kar odaklı olduğuna dikkat çekti. Gıda alanında yalnızca insanların değil, hayvanların da mağdur olduğunu dile getiren Karaaslan, hayvancılık sektöründeki uygulamaların tür ayrımcılığının somut bir örneği olduğunu ifade etti. Bu durumun hayvan haklarını ihlal ettiğini söyleyen Karaaslan, tüm canlıların yaşam hakkına saygı gösterilmesi gerektiğini vurguladı. "Adil ve iyi bir demokrasinin yolu sofralarımızdan geçiyor" diyerek sözlerini tamamlayan Karaaslan, sağlıklı ve doğal besinlere erişim hakkının temel bir insan hakkı olduğunu söyledi. CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI