İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay: “Zeytinin geleceği için 5 stratejik adım atıyoruz”

2. Uluslararası Urla Zeytin ve Sanat Festivali, İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Urla Belediyesi'nin katkılarıyla Urla’da başladı. Festival, binlerce yıllık zeytin kültürünü sanatla buluşturan etkinlikleriyle 23 Kasım Pazar gününe kadar devam edecek.

Açılış törenine İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay,

Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın ve eşi Arbil Akın,

Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan,

Bozcaada Belediye Başkanı Yahya Göztepe,

Urla Cumhuriyet Başsavcısı Fatih Yaşar Yücel ile çok sayıda kurum temsilcisi, üretici ve vatandaş katıldı. Tören, halk dansları gösterileriyle başladı.

“Zeytin bu kentin kültürünün hafızasıdır”

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, zeytinciliğin İzmir için yalnızca bir üretim faaliyeti olmadığını belirterek, “Zeytin; bu kentin karakteri, halkının emeği, sofrasının bereketi, kadim kültürünün hafızasıdır.” dedi. Tugay, maliyetlerin arttığı ve iklim koşullarının zorlaştığı dönemde üreticilerin gösterdiği çabayı vurgulayarak, “Zeytin üretimi yalnızca ekonomik değil, aynı zamanda kültürel bir direniştir.” ifadelerini kullandı.

Tugay, Endülüs, Toskana ve Girit gibi bölgelerin zeytin kültürünü güçlü markalarla dünyaya tanıttığını hatırlatarak, Türkiye’nin de benzer bir potansiyeli olduğunu söyledi. “Üretmek tek başına yetmez; anlatmak, görünür kılmak ve dünyayla paylaşmak gerekiyor.” dedi.

Beş stratejik adım: Enstitü, akademi, kalite programı, rota ve ihracat merkezi
Başkan Tugay, zeytinciliği bütüncül şekilde desteklemek amacıyla hazırlanan beş adımı şöyle sıraladı:
“Birincisi İzmir Zeytin Araştırmaları Enstitüsü. İkincisi Zeytincilik Akademisi. Üçüncüsü İzmir Zeytinyağı Kalite Programı. Dördüncüsü İzmir Zeytin Rotası. Beşincisi ise İzmir Olive Export Hub.” Tugay, bu çalışmaların hem üreticiyi hem de İzmir’in zeytin kültürünü uluslararası ölçekte güçlendireceğini ifade etti.

“Her stant, bir ailenin emeğini anlatıyor”
Urla’nın meyvecilik, zeytincilik ve bağcılıkla öne çıktığını belirten Tugay, “Burada gezeceğiniz her stant, bir ailenin emeğini; katılacağınız her atölye, zeytinin sanatla kurduğu bağı anlatacak.” dedi. Zeytini “sabrın, emeğin ve kültürün ağacı” olarak tanımlayan Tugay, festivalin bu değerleri görünür kıldığını vurguladı.

“Zeytin bu topraklar için meyveden çok daha fazlasıdır”
Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, zeytinin bölge kültüründeki yeri için “Kökleri insanlığın hatırlayabildiğinden çok daha eski bir hafızayı taşır.” ifadelerini kullandı. Balkan, festivalin zeytinin bilim, gastronomi ve sanatla buluştuğu bir alan sunduğunu söyledi.

“Zeytin barıştır”
Urla Ziraat Odası Başkanı Nurettin Kılınç, “Zeytin barıştır, bilgeliğin sembolüdür, ölümsüzlüktür.” diyerek üreticinin emeğine sahip çıkmaya devam edeceklerini belirtti.

Yarışmalar ve etkinlikler
Festival kapsamında yapılan En İyi Zeytinyağı Şişesi Yarışması’nda Deniz Alper Gürel birinci, Alanur Türkoğlu ikinci, Feyza Sinem Taş üçüncü oldu. Zeytin Yarışması’nda ise Cavit Korkmaz birinci, Naime Polat ikinci, Ayşe Elma üçüncü seçildi.

23 Kasım’a kadar açık olacak
Zeytin temalı sergiler, uluslararası sanatçı performansları, zeytin ve zeytinyağı tadımları, söyleşiler, çocuk atölyeleri, üretici stantları ve konserlerin yer aldığı festival, 23 Kasım Pazar gününe kadar ziyaretçilerini ağırlayacak.