İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğindeki Future Fish Eurasia’da 26 ülkeden 165 firma ve marka buluştu

İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde, Avrasya Fuarcılık tarafından düzenlenen Future Fish Eurasia 12. Uluslararası Su Ürünleri İhracat ve İşleme, Akuakültür ve Balıkçılık Teknolojileri Fuarı ile AquaFeed Eurasia Uluslararası Yem Konferansı, Fuar İzmir’de başladı. 24-26 Eylül tarihleri arasında Fuar İzmir C Hol’de düzenlenen organizasyonda 26 ülkeden 165 firma ve marka yer alıyor.

Açılış törenine İzmir Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyesi Şebnem Türe, Gine Cumhuriyeti Balıkçılık ve Deniz Ekonomisi Bakanı Fatima Camara, Norveç’in Ankara Büyükelçisi Andreas Gaarder, Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Hüseyin Akbaş, İzmir Ticaret Odası Meclis Başkanı Selami Özpoyraz, Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ufuk Atakan Demir, İzmir Ticaret Odası Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Şahin Çakan, İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Kahraman Akdoğan ve Avrasya Fuarcılık Genel Müdürü Selin Akdoğan ile sektör temsilcileri katıldı.

SU ÜRÜNLERİNDE İZMİR VURGUSU

İzmir Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyesi Şebnem Türe, törende yaptığı konuşmada İzmir’in denizle ilişkisinin kıyıyla sınırlı olmadığını belirterek, üretim, ticaret ve kültür alanlarında denizle bağlantının sürdüğünü söyledi.

Türe, İzmir’in su ürünleri sektöründe önemli bir merkez olduğunu ifade ederek, “2025 yılında Türkiye’nin su ürünleri ihracatının yaklaşık üçte ikisi Ege Bölgesi’ndeki firmalar tarafından gerçekleştirildi.” dedi.

İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak yılın ilk dokuz ayında Fuar İzmir ve Kültürpark’ta 22 fuar ve etkinliğe ev sahipliği yaptıklarını aktaran Türe, Future Fish Eurasia’nın bu yılki 23’üncü organizasyon olduğunu belirtti. Türe, fuarların yeni iş birlikleri ve ticari bağlantılar kurulmasına katkı sunduğunu kaydetti.

“DENİZLERİMİZ VE SU KAYNAKLARIMIZ SINIRSIZ DEĞİL”

Su ürünleri sektöründeki gelişimin yalnızca üretim ve ihracat artışıyla değerlendirilmemesi gerektiğini vurgulayan Türe, “Önümüzde yalnızca ihracatı artırmak değil, bunu sürdürülebilir biçimde yapmak gibi önemli bir sorumluluk da var. Denizlerimiz ve su kaynaklarımız sınırsız değil.” ifadelerini kullandı.

Türe, yeni üretim teknolojileri, sürdürülebilir akuakültür uygulamaları, yem teknolojileri ve uluslararası iş birliklerinin önemine dikkat çekerek, fuarın yeni ticari bağlantılar için fırsat oluşturacağını söyledi.

“NASIL ÜRETTİK SORUSU DA ÇOK ÖNEMLİ”

Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Hüseyin Akbaş, su ürünleri sektörünün gıda güvenliği, istihdam, ihracat ve ekosistemlerin korunması açısından stratejik önem taşıdığını belirtti.

Türkiye’nin 2025 yılında 1 milyon 37 bin tonla Cumhuriyet tarihinin en yüksek su ürünleri üretimine ulaştığını aktaran Akbaş, bunun 627 bin tonunun yetiştiricilikten elde edildiğini söyledi. Akbaş, Türkiye’nin çipura ve levrek üretiminde dünyada, su ürünleri yetiştiriciliğinde ise Avrupa Birliği ülkeleri arasında ilk sırada yer aldığını ifade etti.

Yaklaşık 100 ülkeye ihracat gerçekleştirildiğini ve 2026 yılı için 2,5 milyar dolarlık ihracat hedefi bulunduğunu belirten Akbaş, üretim planlamasında deniz kaynaklarının korunmasına odaklandıklarını kaydetti.

İklim değişikliği ve deniz kirliliğine dikkat çeken Akbaş, “Artık ne kadar çok ürettik değil, nasıl ürettik sorusu da çok önemli olacak.” dedi. Akbaş, sürdürülebilirlik, enerji verimliliği ve dijitalleşmenin sektörün geleceğinde belirleyici olacağını vurguladı.

SU ÜRÜNLERİ İHRACATINDA 2,3 MİLYAR DOLAR

Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Türkiye’nin su ürünleri ihracatının 1999 yılında yaklaşık 50 milyon dolar seviyesindeyken bugün 2,3 milyar dolara ulaştığını söyledi.

Kızıltan, su ürünleri sektörünün Ege Bölgesi’nin önemli ihracat kalemlerinden biri haline geldiğini belirterek, “Türkiye artık yurt dışına teknoloji ve Ar-Ge ihraç eden, kültür balıkçılığında farklı ülkelere yatırım ve teknoloji konusunda yön veren bir konuma ulaştı.” ifadelerini kullandı.

GİNE’DEN TÜRK YATIRIMCILARA DAVET

Gine Cumhuriyeti Balıkçılık ve Deniz Ekonomisi Bakanı Fatima Camara, ülkesinin su ürünleri potansiyeline ilişkin bilgi verdi. Camara, balık yemi üretim altyapısının kurulması, modern kuluçkahanelerin hayata geçirilmesi ve akuakültür teknolojilerinin transferi alanlarında uluslararası iş birliklerine açık olduklarını belirtti.

Camara, Türk yatırımcıları Gine’de ortaklıklar kurmaya ve uzun vadeli yatırımlar yapmaya davet etti.

AQUAFEED EURASIA’DA YEM TEKNOLOJİLERİ ELE ALINACAK

Future Fish Eurasia ile eş zamanlı düzenlenen AquaFeed Eurasia Uluslararası Yem Konferansı’nda akuakültür yemleri, beslenme, üretim teknolojileri ve sektördeki yeni gelişmeler ele alınacak.

Fuarda balık işleme teknolojilerinden akuakültür ekipmanlarına, kafes sistemlerinden yem üretim teknolojilerine ve balıkçılık malzemelerine kadar sektörün farklı alanlarındaki ürün ve teknolojiler sergileniyor. Norveç ve Libya ise ülke pavyonlarıyla fuarda yer alıyor.

Organizasyon kapsamında sektör temsilcileri yeni ürün ve teknolojileri inceleme, iş bağlantıları kurma ve yeni ihracat pazarlarına yönelik temaslarda bulunma fırsatı buluyor. Türk su ürünlerinin tanıtımına yönelik tadım etkinlikleri ve çeşitli sektörel buluşmalar da gerçekleştiriliyor.

Future Fish Eurasia ve AquaFeed Eurasia, 26 Eylül’e kadar Fuar İzmir’de ziyaret edilebilecek.