İZTARIM Genel Müdür Yardımcısı Mihriban Yücesoy Ercan: “Her evde, her vatandaşın tüketebileceği ürünler üretiyoruz”

İzmir Büyükşehir Belediyesi iştiraki İZTARIM AŞ, İZMAR markasıyla ürettiği süt ve süt ürünlerine bir yenisini daha ekledi. 100. Yıl Bayındır Süt Fabrikası’nda üretimine başlanan tam yağlı taze kaşar peyniri, 500 gramlık paketler halinde 165 liradan satışa sunuldu.

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın göreve başlamasının ardından revizyon sürecini tamamlayan İZTARIM, daha önce İZMAR markasıyla süt, tereyağı, yoğurt ve ayran üretimine başlamıştı. Yeni ürünle birlikte temel süt ürünleri yelpazesi genişletildi.

Piyasanın Yarı Fiyatına Raflarda

Kent genelinde hizmet veren 20 İZMAR tanzim satış marketinde satışa çıkarılan 500 gramlık taze kaşar peynirinin, piyasada 350 ila 400 lira aralığında satıldığı belirtildi. İZMAR markalı ürünün ise 165 liradan raflara konulduğu açıklandı.

İZTARIM Genel Müdür Yardımcısı Mihriban Yücesoy Ercan, üretim hedeflerine ilişkin, “İZTARIM olarak, şu an fabrikamızda İZMAR markalı tam yağlı ve yarım yağlı UHT sütümüz, yoğurdumuz, tereyağımız ve ayranımızın yanı sıra artık kaşar peyniri üretimimize de başladık.” dedi.

Ercan, ilerleyen süreçte ürün çeşitliliğinin artacağını belirterek, “İlerleyen zamanda da taze beyaz peynirimizi vatandaşlarımızla buluşturmayı planlıyoruz. Biz aslında bu fabrikada, her evde, her vatandaşın tüketebileceği temel süt ve süt ürünlerini üretmeyi hedefliyoruz.” ifadelerini kullandı.

Sütler Küçük Menderes Havzası’ndan

Üretim sürecine ilişkin bilgi veren Ercan, sütlerin tamamının Küçük Menderes havzasındaki üreticilerden ve kooperatiflerden temin edildiğini söyledi. Ercan, “Fabrikamıza gelen sütler testlere tabi tutuluyor. Uygun olan sütler fabrikamıza giriş yapıyor ve tüm süreçler kalite ekibimiz tarafından takip ediliyor.” diye konuştu.

Çiğ sütün fabrikaya girişinden ürünün vatandaşa ulaşmasına kadar tüm aşamaların kontrol altında olduğunu vurgulayan Ercan, “Çiğ sütün fabrikaya girişinden vatandaşlarımıza ulaşıncaya kadar olan tüm süreçler kalite testlerinden geçiyor. Güvenle tüketilebilecek ürünlerimizin hepsi İZMAR marketlerde vatandaşlarımızla buluşturuluyor.” dedi.

İZTARIM olarak uygun fiyatlı ve güvenli gıdayı yaygınlaştırmayı amaçladıklarını belirten Ercan, “İZTARIM ailesi olarak vatandaşımıza güvenli ve uygun fiyatlı ürünleri ulaştırmak için tüm ekibimizle çalışmalara devam edeceğiz.” ifadelerini kullandı.