Antep fıstığı ve kayısıdan sonra şimdi de kuru incir ihracatında tehlikeli toksin krizi yaşandı.
Daha önce İtalya’ya ihraç edilen Antep fıstığında aflatoksin, Hollanda’ya gönderilen kayısılarda ise okratoksin tespit edilerek ürünler iade edilmişti. Bu kez, Türkiye’den İtalya’ya ihraç edilmek istenen kuru incirlerde izin verilen seviyenin tam 23 katı okratoksin tespit edildi.
İtalya, yüksek düzeyde toksin içeren incirleri sınırdan geri çevirdi ve ürünler Türkiye’ye iade edildi.
Bu gelişme, ihracatta gıda güvenliği konusundaki endişeleri yeniden gündeme taşıdı.
Gerçek gündem