Kuşadası Belediyesi Yılbaşı Öncesinde Kafe ve Restoranlarda Hijyen Denetimlerini Sıklaştırdı

Kuşadası Belediyesi, yeni yıl öncesinde halk sağlığının korunması amacıyla gıda ürünleri satışı yapan kafe, restoran ve işletmelere yönelik hijyen denetimlerini sıklaştırdı. Denetimler, Zabıta Müdürlüğü bünyesinde görev yapan Güvenli Gıda ve İş Yeri Hijyeni Denetim ekibi tarafından gerçekleştirildi.

Zabıta ve Tarım Ekipleri Sahada
Zabıta Yönetmeliği kapsamında yapılan denetimlere Kuşadası İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de katıldı. Ortak yürütülen çalışmalarda, işletmelerin imalathane ve mutfak bölümleri detaylı şekilde incelendi.

Son Tüketim Tarihleri ve Paketleme Kontrol Edildi
Denetimlerde, dolaplarda bulunan hazır gıdaların son tüketim tarihleri, şarküteri ürünlerinin paketlenme ve muhafaza koşulları ile genel hijyen kurallarına uygunluğu kontrol edildi. Ayrıca çalışanların kişisel temizlik ve hijyen kurallarına uyup uymadıkları da denetim kapsamında değerlendirildi.

Ruhsat ve Yangın Güvenliği İncelemesi
Ekipler, hijyen kontrollerinin yanı sıra işletmelerin ruhsat durumlarını ve yangın tüplerinin güvenliğini de inceledi. Kurallara uymadığı tespit edilen işletmelere mevzuat çerçevesinde gerekli uyarılar yapıldı.

Kuşadası Belediyesi yetkilileri, denetimlerin yıl boyunca periyodik olarak devam edeceğini belirterek, vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşmasının öncelik olduğunu vurguladı.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI