Muğla Büyükşehir Belediyesi, GastroShow 2026’da Yerel Lezzetleri ve Coğrafi İşaretli Ürünleri İstanbul’da Tanıttı

Muğla Büyükşehir Belediyesi, 9-10 Ekim 2026 tarihlerinde İstanbul’da düzenlenen GastroShow 2026’ya katılarak Muğla’nın coğrafi işaretli ürünlerini, yöresel lezzetlerini, tarımsal üretim gücünü ve gastronomi zenginliğini sektör temsilcileriyle buluşturdu. Etkinlikte yerel üreticilerin desteklenmesi, kooperatiflerin güçlendirilmesi ve Muğla’ya özgü ürünlerin yeni pazarlara ulaştırılması amacıyla görüşmeler gerçekleştirildi.

Muğla’nın Yerel Üreticileri İstanbul’da Buluştu

Üretici kooperatifleri, kadın girişimleri, yerel işletmeler ve sektör paydaşlarını bir araya getiren GastroShow 2026’da Muğla’nın farklı ilçelerinden çok sayıda kurum ve üretici yer aldı. Organizasyona MELSA, Milas Ticaret ve Sanayi Odası, Muğla Tarım Güçbirliği İşletme Kooperatifi, Kavaklıdere Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, Datça Sındı Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ve Marmaris Tarımsal Kalkınma Kooperatifi katıldı.

Etkinlikte ayrıca Milas Anatolie Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, Ortaca El Ele Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, Bodrum Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, Bodrum Yadigârı, EGET Vakfı, Eminems Olive Oil ve Olivrum yer aldı.

Katılımcılar, Muğla’nın yerel ürünlerini tanıtmanın yanı sıra yeni iş birlikleri kurmak ve ürünlerin farklı pazarlara ulaştırılmasına yönelik pazarlama olanaklarını geliştirmek amacıyla sektör temsilcileriyle temaslarda bulundu.

Sıfır Atık ve Sürdürülebilir Üretim Vurgusu

GastroShow 2026’nın ana temalarından biri olan “Sıfır Atık” kapsamında, tarımsal ürünlerin üretimden son kullanıcıya kadar uzanan süreçte verimli ve sürdürülebilir yöntemlerle değerlendirilmesinin önemi ele alındı.

Etkinlikte gıda kayıplarının ve israfın azaltılması, tarımsal ürünlerin atığa dönüşmeden farklı kullanım alanlarıyla ekonomiye kazandırılması ve doğal kaynakların korunmasına yönelik iyi uygulamalar ziyaretçilerle paylaşıldı.

Muğla’nın Yerel Lezzetleri Ziyaretçilerle Buluştu

Etkinlik boyunca Muğla’ya özgü ürünlerin kalite, lezzet ve özgün niteliklerini tanıtmak amacıyla tadımlar gerçekleştirildi. Ziyaretçiler ve sektör temsilcileri, kentin yöresel ürünlerini yakından tanıma fırsatı buldu.

Üreticiler ise ürünlerini daha geniş kitlelere ulaştırmak, yeni pazarlara erişmek ve ticari iş birliklerini geliştirmek amacıyla görüşmeler yaptı. Organizasyon, Muğla’nın yerel üretim değerlerinin gastronomi sektörüyle buluşmasına zemin hazırladı.

Başkan Aras: “Muğla’nın Değerlerini Geleceğe Taşımak İstiyoruz”

Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, yerel üreticilerin emeğinin korunması ve kentin sahip olduğu değerlerin daha geniş kitlelere ulaştırılması gerektiğini belirtti.

Muğla’nın tarımsal üretim kapasitesine ve gastronomi kültürüne dikkati çeken Aras, “Muğla, bereketli toprakları, köklü üretim kültürü ve kendine özgü lezzetleriyle çok büyük bir zenginliğe sahip. Biz üreticimizin emeğini koruyarak geleceğe taşımak istiyoruz.” ifadelerini kullandı.

Kooperatiflerin, kadın üreticilerin ve yerel işletmelerin desteklenmeye devam edeceğini vurgulayan Aras, “Kooperatiflerimizin, kadın üreticilerimizin ve yerel işletmelerimizin yanında olmaya, onların ürünlerini yeni pazarlarla buluşturmaya devam edeceğiz.” dedi.

Muğla’nın gastronomi değerlerinin yalnızca ürünlerden ibaret olmadığını belirten Aras, kentin kültürel mirasına da işaret ederek şöyle konuştu:

“Muğla’nın sofrasında yalnızca lezzet değil; emek, kültür ve kuşaktan kuşağa aktarılan bir miras var. Bu mirası koruyarak Muğla’nın değerlerini ülkemize ve dünyaya tanıtmayı sürdüreceğiz.”

Muğla’nın Gastronomi Marka Değerine Katkı

Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin GastroShow 2026’ya katılımıyla kentin coğrafi işaretli ürünlerinin bilinirliğinin artırılması, yerel üreticilerin desteklenmesi ve üretici kooperatiflerinin güçlendirilmesi hedeflendi.

Etkinlik kapsamında gerçekleştirilen tanıtım, tadım ve sektör görüşmeleriyle Muğla’nın yöresel ürünlerinin daha geniş pazarlara ulaştırılması ve kentin gastronomi alanındaki marka değerinin geliştirilmesi amaçlandı.