Pancar Tüketiminin Sağlık Üzerindeki Faydaları

Uzmanlara göre, pancar, vücudu serbest radikaller olarak bilinen zararlı maddelere karşı koruyan antioksidanlar bakımından oldukça zengin bir sebzedir. Ayrıca, kan damarlarını gevşetmeye ve yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olan nitratlar içerir. Bu özellikleri sayesinde pancarın, felç ve bunama riskini azaltmada önemli bir rol oynadığı belirtiliyor.