Türk kuru meyve sektörü INC Kongresi'nde küresel gündeme yön veriyor

Küresel kuru meyve sektörü İspanya'da buluşuyor
Dünya genelinde kuru meyve ve kabuklu meyve sektörünün en büyük organizasyonlarından biri olan International Nut and Dried Fruit Council (INC) Kongresi, 8-10 Mayıs 2025 tarihleri arasında İspanya'nın Palma de Mallorca kentinde düzenlenecek. Söz konusu kongre, 65 ülkeden 1.500’den fazla sektör temsilcisini bir araya getirecek.

Ege Kuru Meyve Birliği Türkiye’yi temsil ediyor
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (EKMMİB), kongrede Türkiye’yi temsil ederek sürdürülebilirlik, bilimsel iş birlikleri ve pazara erişim konularında katkı sunmaya devam ediyor. Bu yılki programa; badem, ceviz, fındık, incir, hurma ve kayısı gibi ürünlere özel yuvarlak masa toplantıları ile “INC Sürdürülebilirlik Programı” gibi yeni girişimler damgasını vuracak. Ayrıca sözleşmeler, beslenme araştırmaları ve pazara erişim gibi başlıklar detaylı şekilde ele alınacak.

Türk ürünlerinin güvenilirliği ön planda
Uluslararası Kuru ve Kabuklu Meyveler Konseyi (INC) Türkiye Büyükelçisi Ahmet Bilge Göksan, kongrede gıda güvenliği ve ürün kalitesinin artırılmasına yönelik yürütülen çalışmalardan bahsedeceklerini belirtti. Göksan, “Hindistan ve ABD’de devam eden tanıtım faaliyetlerimizi aktaracağız. Kuru üzümde pestisit kalıntılarını azaltma, kuru incirde mikotoksin bulaşıklığını önleme ve kuru kayısıda gıda güvenliğine odaklı projelerimizle Türk ürünlerinin küresel pazarlarda güvenilirliğini artırıyoruz” dedi.

Türkiye’den 111 kişi katılıyor
Göksan, Türkiye’den 111 kişinin katılacağı kongrede, EKMMİB üyelerinin özellikle kuru kayısı, kuru incir ve kuru üzüm oturumlarında sektörel bilgilendirme yapacağını ifade etti. INC’nin sektördeki sürdürülebilir büyümeye ve sağlıklı yaşama katkı sağlayan çalışmalarına destek verdiklerini söyledi.

Yeni projeler ve küresel kampanyalar gündemde
Kongrede ayrıca, INC'nin 2024’te başlattığı NUTPOOL Araştırması'nın detayları aktarılacak. Bu proje, kuruyemiş tüketiminin sağlık üzerindeki etkilerini bilimsel temelde ortaya koymayı hedefliyor. 2025 yılında düzenlenecek olan NUTS 2025 Bilimsel Toplantısı ise sektörün önde gelen uzmanlarını buluşturacak. Öte yandan Çin, Hindistan ve Latin Amerika’da yürütülen çok ülkeli bilgilendirme kampanyalarının genç tüketicilere ulaştığı ve farkındalık yarattığı bildirildi.

Sürdürülebilirlik çalışmaları kurumsallaşıyor
2025 yılında faaliyete geçmesi planlanan INC Sürdürülebilirlik Enstitüsü, sektörün çevresel ve sosyal sorumluluk ilkeleri doğrultusunda gelişmesini amaçlıyor. EKMMİB, Türk kuru meyve sektörünün bu dönüşüme entegre olabilmesi adına ulusal ve uluslararası iş birliklerine devam edeceklerini vurguladı.

INC hakkında
Uluslararası Kuru ve Kabuklu Meyve Konseyi (INC), 80’den fazla ülkeden 850’den fazla üye şirketle sektöre yön veren küresel bir çatı kuruluş olarak faaliyet gösteriyor. Küresel kuru ve kabuklu meyve ticaretinin %85’inden fazlasını temsil eden INC, sağlık, beslenme, istatistik, gıda güvenliği ve uluslararası standartlar konusunda çalışmalar yürütüyor.