Urla’da Enginar Coşkusu Yeniden Başlıyor: 11. Uluslararası Festival Binlerce Ziyaretçiyi Ağırlayacak
Coğrafi işaretli Urla Sakız Enginarı’nın başrolde olduğu 11. Uluslararası Urla Enginar Festivali, 25-27 Nisan tarihleri arasında kültür, müzik, gastronomi ve üreticiyle dolu üç günlük programıyla dikkat çekiyor. Festivalde bu yıl ilk kez GastroFarmUrla çatısı altında uluslararası konferanslar da düzenlenecek.
Urla, üç günlüğüne lezzetin ve kültürün merkezi olacak
İzmir’in Urla ilçesi, 25-27 Nisan 2025 tarihleri arasında 11. Uluslararası Urla Enginar Festivali’ne ev sahipliği yapacak. İzmir Büyükşehir Belediyesi, Urla Kaymakamlığı, Urla Belediyesi ve birçok kurumun ortaklaşa düzenlediği festival, binlerce ziyaretçiyi ağırlamaya hazırlanıyor. Festival kapsamında, enginarın tarımdaki öneminden gastronomideki yerine kadar pek çok konu farklı etkinliklerle işlenecek.
Festivalin tanıtımı Urit Restoran’da yapıldı
Festival öncesi tanıtım toplantısı, Urla’daki Urit Restoran’da gerçekleştirildi. Toplantıya Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, İzmir Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Dilek Gappi, Urla Ziraat Odası Başkanı Muharrem Uslucan, oda başkanları, sivil toplum kuruluşu temsilcileri ve basın mensupları katıldı.
GastroFarmUrla ile yeni bir dönem başlıyor
Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, bu yıl festival kapsamında ilk kez düzenlenecek olan 1. Uluslararası GastroFarmUrla, Tarım ve Gastronomi Konferansı’nın duyurusunu yaptı. Balkan, ‘Festivalimizde bu sene yeni bir ilke imza atarak, gastronomi ve tarım temalı uluslararası bir konferans gerçekleştireceğiz. Bu etkinliklerle Urla’nın kültürel ve tarımsal zenginliğini tüm dünyaya tanıtmayı hedefliyoruz’ dedi.
Kültürel mirasın aktarımı vurgusu
Başkan Balkan, festivalin sadece bir enginar etkinliği değil, aynı zamanda kültürel bir aktarım aracı olduğunu belirtti. ‘Farklı kültürlerin izlerini taşıyan Urla, zengin mutfağını ve tarımsal değerlerini gelecek kuşaklara bu tür etkinliklerle aktarıyor’ diye konuştu.
GastroFarmUrla çatısı altında 5 festival planlanıyor
Urla Belediyesi, bu yıl sadece Enginar Festivali ile yetinmeyecek. Balkan, Ot Festivali, Bağbozumu, Urla Bağ Yolu Hasat Şenlikleri ve Zeytin ve Sanat Festivali’nin de GastroFarmUrla çatısı altında bir araya getirileceğini açıkladı.
Tarım arazileri korunacak, üretici desteklenecek
Festivalde konuşan Balkan, sürdürülebilir tarım alanlarının korunmasına yönelik çalışmalar hakkında bilgi verdi. Belediye olarak tarımsal üretimi artırmak için kooperatiflerle işbirliği yaptıklarını, köylülere tohum desteği sağladıklarını belirtti. ‘Betonlaşmaya karşı direnmeye devam edeceğiz’ mesajını verdi.
Basın ve dayanışma vurgusu
İzmir Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Dilek Gappi, festivalin yerel üreticiyi destekleyen yapısına dikkat çekerken, basının rolüne de değindi. ‘Karanlık dönemlerde tek çıkış yolumuz doğru dayanışma ve özgür basındır’ dedi.
Enginar üretimi stratejik önem taşıyor
Urla Ziraat Odası Başkanı Muharrem Uslucan ise enginarın Ege bölgesi için stratejik bir ürün olduğunun altını çizdi. Festivalin hem üreticiye hem esnafa katkı sağladığını belirten Uslucan, tarımın sürdürülebilirliği için çalışmaya devam edeceklerini söyledi.
