Yeni bir araştırma, sabahları aç karnına içilen kahvenin, insanların uykusuzluk ve gerginlik yaşamasına yol açabileceğini ortaya koydu. Journal of Nutrition’da yayımlanan bu çalışma, aç karnına içilen kahvenin kan şekeri kontrolünü bozduğunu ve stres hormonu kortizolün salınımını artırdığını belirtiyor. Araştırmacılar, kahve içmeden önce kahvaltı yapmanın, kan şekerindeki dalgalanmaları önleyebileceğini vurguluyorlar.
Çalışma, kafeinin, özellikle aç karnına alındığında, vücudun stresli bir duruma tepki veriyormuş gibi hareket etmesine neden olduğunu gösteriyor. Bu durum, bağırsak sağlığı, hormon dengesi, adrenal bezler ve gün boyu hissedilen enerji seviyeleri üzerinde olumsuz etkilere yol açıyor. Uzmanlar, sabahları kahve içmeden önce, özellikle de uzun süreli açlık sonrası, vücudu mineral açısından zengin bir içecek ile rehidrate etmenin önemini vurguluyor. Bu öneri, elektrolit dengesinin korunmasına ve daha sağlıklı bir metabolizma sürecine katkıda bulunabilir. Bu araştırma, kahve tüketim alışkanlıklarınızı gözden geçirmeniz için önemli bir neden sunuyor.