Midyeci Yalçın Tartismalara Son Noktayi Koydu
Ankara merkezli Midyeci Yalçın markasının kurucusu Yalçın Türkşanlı, sosyal medya üzerinden yaptığı açıklamada midye tüketimine ilişkin tartışmalara değindi. Türkşanlı, işletmelerinde midyelerin canlıyken işleme alınmadığını belirterek, ürün hazırlama süreçlerini anlattı ve bu yöntemin kendi değerlendirmesine göre dini hassasiyetlere uygun olduğunu ifade etti.
Ankara merkezli faaliyet gösteren Midyeci Yalçın markasının kurucusu Yalçın Türkşanlı, kamuoyunda zaman zaman gündeme gelen “Midye haram mı?” tartışmalarına ilişkin sosyal medya hesabından açıklamalarda bulundu.
Türkşanlı, işletmelerinde uygulanan hazırlık sürecini anlatarak, “Biz midyeyi canlıyken işlemiyoruz. Midyenin doğal şekilde ölmesini bekliyoruz. Hareketinin tamamen sona erdiğini gördükten sonra hazırlık aşamasına geçiyor ve pilavını o şekilde dolduruyoruz.” ifadelerini kullandı.
“Biz Bu İşi Helal Hassasiyetiyle Yapıyoruz”
Ürün hazırlama sürecinde dini hassasiyetleri gözetmeye özen gösterdiklerini belirten Türkşanlı, “Biz bu işi kendi inancımız ve hassasiyetimiz doğrultusunda yapıyoruz. Midyeye acı çektirmeden hazırlıyor, bu şekilde müşterilerimize sunuyoruz.” dedi.
Bazı işletmelerin yoğun üretim nedeniyle farklı yöntemler uyguladığını öne süren Türkşanlı, “Canlı şekilde hazırlanan ürünlerin doğru olmadığını düşünüyorum. Biz tüm şubelerimizde aynı sistemi uyguluyoruz.” şeklinde konuştu.
Kendi Görüşünü Paylaştı
Yalçın Türkşanlı, açıklamasında dile getirdiği değerlendirmelerin kendi görüşleri olduğunu belirterek, midye tüketimine ilişkin dini hükümlerin yetkili dinî merciler tarafından yapılan açıklamalar doğrultusunda değerlendirilmesi gerektiğine ilişkin kamuoyunda farklı görüşlerin bulunduğunu da ifade etti.
Konuya ilişkin paylaşımı izlemek icin linki tıklayınız;
https://youtube.com/shorts/JmZ6M8GzpuA?si=Yh_Xd1XlcRpteWFR
