Türk ihracatçılardan çevreci başarı: Aflatoksinli incirleri enerjiye dönüştüren proje İspanya’dan ödülle döndü

Uluslararası yarışmada sekiz ülke arasından Türkiye’ye ödül
ABD, İspanya, Avusturya ve Çin’in de aralarında bulunduğu sekiz ülkenin başvurduğu yarışmada, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin geliştirdiği 'Aflatoksinli Kuru İncirlerin Sürdürülebilir Yönetimi Projesi' ödüle layık görüldü. İspanya’nın Palma de Mallorca kentinde düzenlenen 42. Uluslararası Kuru ve Kabuklu Meyveler Kongresi’nde (INC) sunulan proje, 'Sürdürülebilirlik Ödülü'nü kazandı.

Model proje: İncir atığı enerjiye dönüşüyor
Türkiye’nin dünya kuru incir üretim ve ihracatında açık ara lider olduğunu belirten Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, 2024-2025 sezonunda bin 500 ton kontamine ürünün pazara girmeden toplanarak biyogaz tesislerinde enerjiye dönüştürüleceğini açıkladı. Işık, bu yaklaşımın insan sağlığına yönelik riskleri ortadan kaldırdığını ve doğa dostu bir çözüm sunduğunu ifade etti.

İncir ihracatından 337 milyon dolar gelir
Ege Bölgesi’nde yetişen Sarılop çeşidi incir başta Avrupa Birliği, ABD, Çin ve Japonya olmak üzere 100’ü aşkın ülkeye ihraç ediliyor. 2024-2025 sezonunda 63 bin ton kuru incir ihracatıyla Türkiye 337 milyon dolar döviz geliri elde etti.

Kapsamlı mücadele ve sıkı denetim
Proje, 2000 yılında başlatılan aflatoksinle mücadele seferberliğinin bir parçası olarak uygulanıyor. 2024 yılı ürünü kapsamında yüzde 1,5 oranında aflatoksinli ve yüzde 1 oranında küflü incir toplanarak imha edildi. Böylece toplamda yüzde 2,5 oranındaki ürün çevreye zarar vermeden bertaraf edildi.

Hem iç hem dış piyasa güvence altında
Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olmayan kuru incirlerin yurda girişine izin verilmediğini belirten Işık, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın sıkı analiz ve denetim uygulamalarıyla iç pazarın da koruma altına alındığını söyledi.

Uluslararası platformda görünürlük kazanacak
Ödüllü proje, INC Kongresi kapsamında video içeriklerde, Nutfruit dergisinde ve uluslararası tanıtım materyallerinde yer alacak. Bu sayede Türk kuru inciri global ölçekte sürdürülebilirlik ve kalite odaklı başarı hikâyesi olarak daha geniş kitlelere tanıtılacak.