Nöbetçi Eczaneler
Hardal, birçok yemeğin yanında severek tüketilen bir sostur. Ancak marketlerden alınan hardallar katkı maddeleri içerebilir. Evde hardal yapmak hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunar. Hardal yapmak için ihtiyacınız olan ana malzemeler; hardal tohumu (sarı, kahverengi veya siyah), sirke, su, tuz ve isteğe bağlı olarak bal ya da zeytinyağıdır. Hardal tohumları su veya sirke karışımında bekletilerek yumuşatılır, ardından blenderda ezilerek püre haline getirilir. Hazırlanan hardalı hemen tüketebileceğiniz gibi, birkaç gün bekleterek lezzetin daha oturmasını da sağlayabilirsiniz.
CUMHA – CUMHUR HABER AJANSI