KADI KAVUĞU MANTARI 15 LİRADAN ALICI BULUYOR
Kastamonu'nun Hanönü ilçesinde Çarşamba günleri kurulan halk pazarında köylülerin ormanlık alanlardan topladığı Kadı Kavuğu mantarı 15 liradan satılıyor.

Her yıl nisan ve mayıs aylarında, ormanlarında yetişen Kadı kavuğu mantarı, bu yıl son günlerde yağan yağmurlar sonucunda ilk kez toplanmaya başlandı. Özellikle yağışlar sonrası daha sık rastlanılan bu mantar taze olarak tüketiliyor.
Ayancık ilçesinin Gürsökü köyünde yaşayan Şükriye Kaya ormanlık alanlardan topladığı Kadı kavuğu mantarını Ayancık ve Hanönü ilçelerinde kurulan pazarlarda sattığını söyledi.
Kaya, bu mantar Kaz mantarı veya Kadı kavuğu mantarı olarak biliniyor. Kavurması yapılıp yeniyor dedi. Kilosunu herkes alıp yesin diye 15 liradan sattığını ifade eden Kaya, ailece ormanlık alanlarda topluyoruz, pazarlarda satarak aile bütçemize katkı sağlıyoruz diye konuştu.
Tepkiniz Nedir?






