Nöbetçi Eczaneler
Mezopotamya Fuarı’nda İz Bırakanlar : Cizre Şenlendirme Platformu
Cizre Standı , Mezopotamya Turizm ve Gastronomi Fuarında kendini anlattı.
Cizre ilçesinin sahip olduğu zengin tarihi, kültürel kaynakları ve doğal değerleri ile turistik açıdan cazibe merkezi olabilecek niteliklere sahip olduğu bilinen bir gerçek. Mezopotamya Fuarı’nda Cizre Şenlendirme Platformu başta olmak üzere bir çok katılımcı misafirperverliğini sergileme fırsatı da buldu. Ziyaretçileri Cizre’yi birde yerinde görmeleri , tarihini ve mutfağını orada tatmalarını tavsiye eden stand yetkilileri fuar boyunca bol bol ikramda bulundu , ziyaretçilere unutulmaz anlar yaşattı.
İlçenin turizm merkezlerinin başında Nuh Tufanı sonucu, Hz. Nuh (A.S.) Gemisinin konduğuna inanılan Cudi Dağı gelir.
Cizre’deki tarihi eserler Cizre Ejderleri: Fizikçi ve Makine mucidi “Ebul-iz İsmail Bin Rezzez El Cezeri” tarafından XII. Yüzyılda kazıma tekniği ile tunçtan Cizre Ulu Camii iç kapısının tokmakları olarak yapılmıştır.
Sfenks ejderler badem gözlü sivri kulaklı kanatlı yaratıklara benzetilmiş ve birbirlerinin kanatlarını ısırır şekilde yapılmışlardır. Gövdeleri yılan derisine benzetilmiştir. Ejderlerden biri Dicle diğeri Fırat nehrini ortadaki arslan başı Cizre insanını alt bölümdeki kartallar ise savaş gücünü simgeler.
Cizre Ejderleri Ulu Camii kapısında kapı tokmağı şeklinde sağlı ve sollu olmak üzere iki adet iken, Ejderlerden bir tanesi 1969 yılında Danimarka’ya kaçırılmış olup diğeri ise İstanbul Türk İslam Eserleri Müzesinde sergilenmektedir.
Mezopotamya Fuarında tanıtımların yanı sıra panellerin de düzenlendiği fuar alanında Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu öğretim üyeleri Doç. Dr. Çağdaş Ertaş “ ‘Evvele Yolculuk’ Cudi Dağına Geçmişte Yapılmış Seyahatler”, Doç. Dr. Sedat Çelik “İnsanlığın Kadim Rotaları ‘Rotam Şırnak’ ve Gastronomi Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Aysen Ercan İştin “Gastronomi Turizmi ve Şırnak” isimli sunumlarını gerçekleştirdi.
Fuarda, Mezopotamya’nın Gastronomisi Segilendi
Kaburga Dolması, Ciğer Kebabı’nın da aralarında bulunduğu “37 Coğrafi İşaret Tescili Almış Diyarbakır Yöresel Lezzeti” tanıtıldı. Yöresel lezzetler yurt içi ve yurt dışından ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Mezopotamya bölgesinin benzersiz coğrafyasını yansıtan Diyarbakır, Adıyaman, Batman, Gaziantep, Kilis, Mardin, Siirt, Şanlıurfa ve Şırnak’ın turistik değerlerinin yanı sıra bölgenin sahip olduğu kültürel, tarihi, inanç ve gastronomik varlıklarını ön plana çıkaran fuar, bölgenin eşsiz turizm potansiyelini gözler önüne serdi.
Turizm ve Gastronomi konusunda ünlü şefler, akademisyenlerin ağırlandığı fuarda yapılan etkinliklere şu linkten ulaşılabiliyor : http://mezopotamyaturizmfuari.com/etkinlikler.html
Mezopotamya Neresi Diye Merak Edenler :
Neolitik Çağdan bu yana binlerce yıldır insan yerleşiminin kesintisiz biçimde sürdüğü Mezopotamya, bu yönüyle dünyada eşi benzeri olmayan bir coğrafya.
Uygarlık tarihine damga vuran eşsiz tarihi, “Bereketli Hilal”i, yerleşik hayatın başlangıcını simgeleyen buğday tarlalarıyla medeniyetin beşiği olan Mezopotamya, aynı zamanda kültür, inanç ve gastronominin de benzersiz bileşimini gözler önüne seriyor. Büyüleyici bir geçmişe sahip olan Mezopotamya, yüksek turizm potansiyeliyle öne çıkıyor. (Haber Merkezi)
- Mezopotamya Turizm ve Gastronomi Fuarı, T.C. Diyarbakır Valiliği ve Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde, TÜRSAB ve Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası desteği ile TÜRSAB Fuarcılık Hizmetleri A.Ş. ve Diyarbakır Fuarcılık ve Ticaret A.Ş. tarafından 24-27 Mart 2022 tarihleri arasında düzenlendi.
