Dr Özcan Yücel, HDL’yi Yükseltmek İçin Doymuş Yağ Tüketimine Dikkat Çekti’

Diyet ve sağlık konularında yaptığı açıklamalarla tanınan Dr. Özcan Yücel, hayvansal yağların kolesterol seviyeleri üzerindeki etkisi hakkında önemli bilgiler paylaştı. Dr. Yücel, “Her gün bol tereyağlı paça çorbası içmek, total kolesterol seviyesinde yalnızca yüzde 10’luk bir artışa neden olur.” ifadeleriyle dikkat çekti.

Yücel, evlerinde zeytinyağından ziyade bol tereyağı ve hayvansal doymuş yağ ağırlıklı bir beslenme düzeni olduğunu vurgulayarak, “Bu beslenme şekliyle eşim ve benim total kolesterol seviyemiz 160-190 arasında kalıyor. Daha da önemlisi, benim yıllardır süregelen düşük HDL sorunum bu beslenme düzeni sayesinde düzelmeye başladı.” dedi.

HDL (yüksek yoğunluklu lipoprotein) kolesterol seviyelerinin erkeklerde 45 mg/dL’nin, kadınlarda ise 50 mg/dL’nin üzerinde olmasının ideal kabul edildiğini belirten Dr. Yücel, doymuş yağların özellikle HDL kolesterol seviyesini artırmada etkili olduğunu söyledi.

Uzmanlara göre HDL’nin düşük olması kalp damar sağlığı açısından risk oluşturabiliyor. Dr. Yücel’in bu önerileri sağlık camiasında farklı görüşleri gündeme getirirken, doymuş yağ tüketimi konusundaki tartışmalar da sürüyor.

CUMHA – CUMHUR HABER AJANSI