Eski Osmanlı Şerbetlerini Hatırlatan İçinizi Ferahlatacak Reyhan Şerbeti

Eski Osmanlı Şerbetlerini Hatırlatan İçinizi Ferahlatacak Reyhan Şerbeti
Reyhan Şerbeti İçin Malzemeler
• 1 demet reyhan
• 5-6 adet limon tuzu
• 6 su bardağı sıcak su
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 2 Çubuk Tarçın
• 4-5 Adet Karanfil
Reyhan Şerbeti Nasıl Yapılır?
1. Reyhanları güzelce yıkayınız ve tencerenin içerisine alınız.
2. Üzerine kaynamış sıcak suyu, şekeri ve limon tuzunu ilave ediniz.
3. Toz şeker eriyene kadar karıştırıp, tencerenin ağzını kapatınız. Kesinlikle kaynatmayınız Haşlama yöntemi ile yani sıcak suyun içinde bekletilerek yapılan bir şerbettir.
4. Bu şekilde soğumaya bırakınız.
5. Ardından tencerenin içerisindeki reyhanları süzgeç yardımı ile süzerek çıkartınız.
6. Güzelce soğuttuktan sonra, şerbetimizi servis ediniz. Hazırlayan Rana ŞAT Afiyet Olsun…