Biyolog Dr. İhsan Soytemiz, Uzun çalışmalar sonucu üniversitelerimiz ve Türkiye Biyologlar Derneği inovasyon Ekibi ile Bitkisel Proteinler Üretimi sağladıklarını kaydetti.
Arılar proteinli kekleri, larvaların beslenmesi için gereken esansiyel proteinleri ve amino asitleri sağlamak amacıyla kullanabilirler. Bu süreçte şu adımlar gerçekleşir diyen Soytemiz Açıklmasına şöyle devam etti:
Larva Beslenmesi ve Arı Ekmeği
1. İlk Üç Gün: İşçi arı larvaları, hayatlarının ilk üç günü boyunca arı sütüyle beslenir. Arı sütü, yüksek protein, yağ ve vitamin içeriği ile zengin bir besindir ve larvaların hızlı büyümesini sağlar.
2. Üçüncü Günden Sonra: Üçüncü günden itibaren, işçi arı larvaları arı sütünden daha az protein içeren ama yine de protein açısından zengin olan “arı ekmeği” ile beslenmeye başlarlar. Arı ekmeği, arılar tarafından toplanan polenlerin bal ve tükürükle karıştırılmasıyla üretilir ve petek gözlerinde fermente edilerek depolanır.
Proteinli Kekin Rolü
Eğer kovan çevresinde yeterli doğal polen kaynağı yoksa, arıcıların sağladığı proteinli kekler arılar için bir alternatif protein kaynağı haline gelir. Bu durumda, arılar proteinli kekleri tüketir ve sindirdikleri proteinleri arı sütü ve arı ekmeği üretiminde kullanırlar.
Arı Sütü Üretimi: Proteinli kekler tüketildikten sonra arılar bu proteinleri amino asitlere dönüştürür. Bu amino asitler, genç işçi arılar tarafından arı sütü üretiminde kullanılır. Ancak arı sütü sadece genç larvalar için kullanılır ve üç günlük işçi arı larvalarına arı sütü vermeyi kesen işçi arılar, protein ihtiyaçlarını karşılamak için arı ekmeği veya doğrudan kekten elde edilen proteinleri kullanır.
-Arı Ekmeği Üretimi: Arı ekmeği, normalde doğadan toplanan polenlerden yapılır, ancak yeterli polen olmadığında arılar proteinli keklerden elde ettikleri proteinleri de arı ekmeği üretmek için kullanabilir. Bu, larvaların üç günlük dönemden sonraki beslenmesi için önemli bir kaynaktır.
Larva Beslenmesinde Keklerin Rolü
Arılar, kovan içerisindeki protein kaynaklarını, larvaların beslenmesi için optimize eder. Eğer arı ekmeği veya doğal polen eksikliği varsa, proteinli keklerden elde edilen proteinler, larva beslenmesi için kullanılır. Bu, özellikle doğal polen kaynaklarının sınırlı olduğu dönemlerde koloninin sağlığını koruma açısından kritiktir.
Sonuç olarak, arılar proteinli kekleri larva beslenmesi için kullanabilirler ve bu kekler, arıların sağlıklı bir şekilde gelişmesini desteklemek için önemli bir takviye olur.
Türkiye Biyologlar Derneği
Arılar için Bitkisel Protein Üretimi Sağlandı.
Biyolog Dr. İhsan Soytemiz, Uzun çalışmalar sonucu üniversitelerimiz ve Türkiye Biyologlar Derneği inovasyon Ekibi ile Bitkisel Proteinler Üretimi sağladıklarını kaydetti.